СВЯТКОВИЙ КУЛІШ З ЯРОЇ ПШЕНИЦІ
ОСОБЛИВІСТЬ: відроджено столове зерно ярої пшениці яке відрізняється по смаку, методу приготування та корисним властивостям від кормового. Цільне зерно ярої пшениці містить в собі зародок та грубу клітковину,(висівки). В сучасному світі майже не вирощується.
СМАК: яра пшениця була розповсюджена, так як заміняла макоронні вироби у наших пращурів. Дуже смачний святковий куліш з ярої пшениці з маком, родзинками та медом. 2 столові ложки достатньо для одної людини, швидко насичує організм, так як природній продукт має високу цінність поживних речовин.
КОРИСТЬ: цільне зерно ярої пшениці корисне своїм великим вмістом вітамінів групи В, які впливають на стан нервової системи, обміну речовин, сприяють засвоєнню інших вітамінів, тим самим підвищують апетит. Цільне зерно має вітамін РР, яке всмоктує повільно нові жири, та переробляє старі, що гарно сприяє обмінних процесів та зниженню ваги. Груба клітковина зміцнює роботу перистальтики кишківника, прибирає закрепи. Знижує холестерин. Відновлює енергетичний баланс, так як максимально зберігає сонячну енергію, адже Я-РА - в перекладі Я - Сонце.
РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ: для активних людей, які ведуть здоровий спосіб життя, дітям. Гарно використовувати для раціона схуднення. Чудовий сніданок або смачна вечеря.
Рецепт приготування Святкового куліша з ярої пшениці.
Запарюємо в термосі, використовуємо аналогічний метод приготування в печі, що дає можливість зберегти усі якості цільного зерна ярої пшениці.
Термос обробляємо кип'ятком, висипаємо упаковку куліша в літровий термос, додаємо солі 0,5 чайної ложки, заливаємо кип'ятком. Залишаємо на 2 години. Через проміжок часу викладаємо на тарілку додаємо за смаком горіхи та мед.
Смакуйте та додавайте здоров'я)).
СКЛАД: цільне зерно ярої пшениці, родзинки, мак.
Вага- 500 г.
Термін придатності - 9 місяців з дати виготовлення на круподерці.
Пропонуємо скуштувати манку з ярої пшениці "Здоров'ятко" та кулиші:
* "Велитенська сила" з ячмінного зерна.
* "Козацький " з ярої пшениці.
* " Гречкосіїв" з пожитньої гречки.
* "Сила роду " з жита.
* "Фруктовий плов з жовтого пшона з родзинками та журавлиною"