ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Особливість. Цільно зернова суміш для випічки хліба. Відновлено стародавній метод приготування хліба за козацькою методикою. Всього за 30 хв. ви приготуєте в звичайній духовці хлібці без дріжджів та закваски.
Смак. Хлібці з цільно зернового борошна відрізняються природнім смаком злаків з духмяним щільним смаком, який повертає нас у дитинство свіже випеченого тіста.
Користь. Свіже борошно відрізняється від технічного борошна, тим що воно виготовляється при потребах на мельничці таким чином, що зерно повністю перемелюється і залишає в собі і зародок і грубу клітковину. Свіже борошно має високу поживну цінність тому в невеличкій кількості 2-3 хлібця достатньо, щоб насититися при цьому не будемо відчувати важкості, здуття.
Груба клітковина відновлює роботу перистальтики кишківника, позбуваємось закрепів, профілактика онко прямої кишки, сприяє зниженню ваги.
Приготування. В ємність вилити сироватки, кефіру або води - 500 мл, додати гірчичної олії - 1 чайну ложку( зберігає пухкість), поступово додати суміш, розмішати , вимішати тісто. Сформувати хлібці - буханці по 50 г викласти на деко,можна використовувати (тефлоновий килимок для випічки). На хлібцях зробити хрестик, щоб гарно ламати. Випікати в прогрітій духовці при 180 градусів, якщо електродуховка при 150 градусів.7- 10 хв з одної сторони, перевернути і ще 7-10 хв з іншої до появи підпеченої скоринки. Вкінці збризнути водою та накрити рушником.
Хлібці буханці дуже зручні у використанні в дорозі, в навчанні на відпочинку.
Вислів "Хліб і вода - козацька їжа", якраз був народжений з цієї звички мати при собі хлібці - буханці.
Рекомендуємо. Дітям, вагітним, для здорового раціону харчування. Спортсменам. Всім хто бажає зберегти здоровий та активний спосіб життя. Для тих, хто хоче схуднути рекомендую вживати хлібці з грубою клітковиною з цільно зернового борошна.
Склад. цільно зернове борошно з жита, з озимої пшениці, ярої манки коріандр, морська сіль.
Без цукру, штучних розпушувачів.
Вага - 900 г вихід - 20 хлібців.
Пропонуємо також використовувати суміші для випічки "Козацького хліба".
Смак. Хлібці з цільно зернового борошна відрізняються природнім смаком злаків з духмяним щільним смаком, який повертає нас у дитинство свіже випеченого тіста.
Користь. Свіже борошно відрізняється від технічного борошна, тим що воно виготовляється при потребах на мельничці таким чином, що зерно повністю перемелюється і залишає в собі і зародок і грубу клітковину. Свіже борошно має високу поживну цінність тому в невеличкій кількості 2-3 хлібця достатньо, щоб насититися при цьому не будемо відчувати важкості, здуття.
Груба клітковина відновлює роботу перистальтики кишківника, позбуваємось закрепів, профілактика онко прямої кишки, сприяє зниженню ваги.
Приготування. В ємність вилити сироватки, кефіру або води - 500 мл, додати гірчичної олії - 1 чайну ложку( зберігає пухкість), поступово додати суміш, розмішати , вимішати тісто. Сформувати хлібці - буханці по 50 г викласти на деко,можна використовувати (тефлоновий килимок для випічки). На хлібцях зробити хрестик, щоб гарно ламати. Випікати в прогрітій духовці при 180 градусів, якщо електродуховка при 150 градусів.7- 10 хв з одної сторони, перевернути і ще 7-10 хв з іншої до появи підпеченої скоринки. Вкінці збризнути водою та накрити рушником.
Хлібці буханці дуже зручні у використанні в дорозі, в навчанні на відпочинку.
Вислів "Хліб і вода - козацька їжа", якраз був народжений з цієї звички мати при собі хлібці - буханці.
Рекомендуємо. Дітям, вагітним, для здорового раціону харчування. Спортсменам. Всім хто бажає зберегти здоровий та активний спосіб життя. Для тих, хто хоче схуднути рекомендую вживати хлібці з грубою клітковиною з цільно зернового борошна.
Склад. цільно зернове борошно з жита, з озимої пшениці, ярої манки коріандр, морська сіль.
Без цукру, штучних розпушувачів.
Вага - 900 г вихід - 20 хлібців.
Пропонуємо також використовувати суміші для випічки "Козацького хліба".