ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Гречаники – з пожитньої гречки. Українська страва.
Унікальність: пожитня гречка вирощується на основі жита, такий метод був розпоширений у 17 столітті, коли українців називали "Гречкосіями". Завдяки такому методу вирощування, пожитня гречка заміняла "Інсулін" при проблемах цукрового діабета.
Смак: відроджено столовий сорт, гречка має виражений природній смак. Навіть в сирому вигляді багато споживачів відмічають її приємний хрумкий та одночасно м' який смак.
Користь: пожитня гречка була природнім інсуліном для наших пращурів. Легко засвоюється. Має велику кількість мікроелементів: мідь, кальцій, залізо, фосфор, магній. Вітаміни: В, А Ненасичені жирні кислоти. Калій, йод, хром- сприяють нормалізації обміну речовин, покращує кровообіг та роботу серця.
Метіонин та лізин покращує роботу кишково- шлункового тракту.
Пожитня Гречка - має повільні вуглеводи, які поступпово розщеплюються і надають ситість.
Рецепт приготування "Гречаників".
Термос, обдати кип'ятком. Упаковку пожитньої гречки засипати в термос, залити кип'ятком 700 млм закрити, залишити на 30 хв. Зварити картоплі 4 шт. розім'яти, додати пожитньої гречки, сіль, спеції, кріп з стіків. Тушковану одну моркву та цибулину.
Сфорувати котлети, запанірувати їх в ярій манці з стіка, обмазати збитим яйцем.
Викласти на деко змащене олією. Запікати при температурі 250 градусів. поставити на верх в духовку на 20 хв.
Подавати із сметаною.
Склад: пожитня гречка, яра манка, сіль морська, кріп, спеції.
Вихід - 25 гречаників.
Скуштуйте українськиі страви.
Манники. Родинні булочки. Гірчиця. Конопляну каву.
Унікальність: пожитня гречка вирощується на основі жита, такий метод був розпоширений у 17 столітті, коли українців називали "Гречкосіями". Завдяки такому методу вирощування, пожитня гречка заміняла "Інсулін" при проблемах цукрового діабета.
Смак: відроджено столовий сорт, гречка має виражений природній смак. Навіть в сирому вигляді багато споживачів відмічають її приємний хрумкий та одночасно м' який смак.
Користь: пожитня гречка була природнім інсуліном для наших пращурів. Легко засвоюється. Має велику кількість мікроелементів: мідь, кальцій, залізо, фосфор, магній. Вітаміни: В, А Ненасичені жирні кислоти. Калій, йод, хром- сприяють нормалізації обміну речовин, покращує кровообіг та роботу серця.
Метіонин та лізин покращує роботу кишково- шлункового тракту.
Пожитня Гречка - має повільні вуглеводи, які поступпово розщеплюються і надають ситість.
Рецепт приготування "Гречаників".
Термос, обдати кип'ятком. Упаковку пожитньої гречки засипати в термос, залити кип'ятком 700 млм закрити, залишити на 30 хв. Зварити картоплі 4 шт. розім'яти, додати пожитньої гречки, сіль, спеції, кріп з стіків. Тушковану одну моркву та цибулину.
Сфорувати котлети, запанірувати їх в ярій манці з стіка, обмазати збитим яйцем.
Викласти на деко змащене олією. Запікати при температурі 250 градусів. поставити на верх в духовку на 20 хв.
Подавати із сметаною.
Склад: пожитня гречка, яра манка, сіль морська, кріп, спеції.
Вихід - 25 гречаників.
Скуштуйте українськиі страви.
Манники. Родинні булочки. Гірчиця. Конопляну каву.