“Сила роду” каша з цільних зерен жита та ярої пшениці.
Особливість. Останні дослідження вчених показали , що жито один з потужних злаків , який впливає зниження цукру в крові. Столовий сорт злакових має високу кількість поживних речовин, тому ми швидко насичуємось не відчуваємо важкості. Цільні злаки сприяють схудненню завдяки грубій клітковині ( висівкам), які виводять токсини, та високому вмісту вітаміна РР.
Смак. Жито та яра пшениця зберігають цільні зерна та при цьому мають м'якість та наповненість. Каша смакує з солоними огірками чи капустою з Конопляною сіллю та гарбузовою олією.
Користь. Жито єдиний злак який покращує лімфообмін. Відновлює мікрофлору, знижує цукор та прибирає зайвий холестерин. Підвищує "чоловічу" силу. Гарно впливає на гормональний стан як у чоловіків так і жінок. Груба клітковина (висівки), прибирає закрепи. Регулярне споживання жита стане непоганою профілактикою раку легенів, шлунка, молочної залози і горла. Яра пшениця має в собі вітаміни групи В, які впливають на емоційний стан, обмін речовин, сприяє схудненню.
Рекомендовано. Для раціону схуднення, при цукровому діабеті, гормональних розладах, подагрі, закрепах. Для людей які ведуть активний спосіб життя.
Метод приготування.
Можна зварити кашу житню швидко на легко. Засипаєте склянку ( дуже розварюється), 1: 2 ( води), додаєте 1 чайну ложку гірчичної олії та 0,5 ч ложки конопляної солі. Каша закипіла і варите на повільному вогні до 5- 7 хв. Швидко готується. Подаєте з салом та часниковим соусом.
Другий метод.
Використовуємо метод запарювання , аналогічний печі де зберігаються всі якості зернових.
Термос обдати кип'ятком, засипати 3 столові ложки ( порція на одну людину), додати гірчичної олії, залити 0,2 л. кип'ятка. Закрити залишити на 1,5 - 2 годин.
Дуже зручно готувати з вечора на ранок, або зранку на обід, або вечерю.
Після певного часу відкриваємо перемішуємо, додаємо Конопляну сіль за смаком. Огірки солоні чи салат.
Склад. жито , яра пшениця, стік з конопляною сіллю та гірчичною олією.
Вага - 500 г
в 100 г - 287 ккал; білки- 9,9 г; вуглеводи - 55,8 г; жири - 2,2 г.
Раціон харчування на обід при схудненні на 4 доби потім повтор.
1. день. "Королівська вівсянка" цільнозернова з киселем. додати бринзи та овочів.
2. день "Злакові дарунки" каша ( чотири цільних злаків) томатний суп з бринзою.
3. день. "Здорова крихітка" ( п'ять злаків), каша з киселем додати конопляної солі та салат з овочами.
4. день. "Сила роду", каша з цільних зерен жита та ярої пшениці, додати квашених овочів та печеної риби.