Особливість. Продукт виготовлений на крупорушці зі столового сорту ячміня. Столовий сорт має високий вміст поживних речовин, легкістю приготування та природнім смаком.
Якість. Ячмінне зерно має високий вміст вітамінів: А, группи В, Е, D, PP. Мікроелименти: хром, кремній, що впливає на формування кісток, шкіри, нігтів, волосся. Ячмінь потужно впливає на роботу щитовидної залози.
Рекомендуємо. Дітям в період формування та зростання. Ячмінь використовують при виразці шлунку і дванадцятипалої кишки, слабкій імунній системі, порушеннях щитовидної залози, захворювання судин і нирок. Вживання ячміню не тільки запобігає накопиченню жиру в організмі, але й усуває його відкладення.
Рецепт приготування супу, "Родинного".В ємність 1,5 літра висипати 2 столові ложки крупи. Коли закипить варити на повільному вогні 10 хв. додати цілу цибулину, одну картоплину, порізану маленькими шматочками. В кінці додати тушену моркву. З стіків додати конопляну сіль, спеції, кріп. Гірчичну олію.
Склад. столовий сорт ячмінного зерна. 3 стіки: спеції, конопляна сіль, кріпВага - 500 г. в 100 гр - Ккал - 76 г ; Білки - 10 г; Жири - 1,3 г; Вуглеводи - 65,4 гПропонуємо скуштувати з ячмінного зерна продукти:
1. Злаковий енергетик ячмінно- гречаний коктейль.2. "Справжній козак" - манка ячмінна з висівками з цільного зерна.3. "Велитенська сила" - куліш з ячміня.